Kartenzählen ist eine der ältesten und am meisten diskutierten Strategien in der Casino-Geschichte. Die Methode basiert auf der mathematischen Wahrscheinlichkeit und versucht, den Vorteil des Hauses durch systematische Verfolgung ausgegebener Karten zu reduzieren. Während die Technik legal ist, wenn sie nur mit mentalen Fähigkeiten durchgeführt wird, haben Casinos im Laufe der Jahrzehnte umfangreiche Maßnahmen entwickelt, um diese Methode zu bekämpfen.
Die klassische Hi-Lo-Methode, eine der bekanntesten Kartenzähl-Systeme, wurde in den 1960er Jahren populär gemacht. Sie weist den Karten Werte zu: niedrige Karten (2-6) erhalten +1, neutrale Karten (7-9) sind 0, und hohe Karten (10-Ass) erhalten -1. Der Spieler führt eine laufende Summe dieser Werte, um die Zusammensetzung des verbleibenden Kartenstapels zu schätzen. Wenn das Verhältnis hoch ist, steigen die Chancen für den Spieler.